Новый музей Варшавы повествует об истории старейшей шоколадной компании Польши

 

Открытие Музея шоколадной фабрики Wedel в Варшаве, расположенного в здании в форме колоссальной плитки шоколада, обещает «подсластить»

культурный ландшафт города и провести посетителей по интересной экскурсии, посвященной истории старейшей шоколадной компании Польши. Эта инвестиция в размере 200 миллионов злотых (47,5 миллионов евро), самая крупная за более чем 170-летнюю историю компании, позволяет посетителям увидеть и попробовать множество кондитерских изделий, а также увидеть, как производятся популярные продукты Wedel, такие как Ptasie Mleczko и Torcik Wedlowski.

Однако руководство музея заявляет, что это больше, чем просто «празднование сахара и шоколада в стиле Вилли Вонки». Он является данью уважения миграции, настойчивости и, в конечном счете, выражением польского патриотизма. Богатая история компании связана с наследием трех поколений семьи Ведель — Карла, Эмиля и Яна.   

Предыстория компании относится к 1845 году с приезда в Варшаву Карла Эрнста Веделя, немецкого кондитера из Берлина. В то время Варшава была городом в Российской империи, и Ведель был одним из многих предприимчивых немцев, которые увидели потенциал в расширяющемся рынке в том, что тогда называлось Конгрессовой Польшей.

После недолгого сотрудничества с местным кондитером Каролем Гронертом Ведель открыл свою собственную компанию в 1851 году на улице Медовой, 12. Там он создал широкий ассортимент продукции, такой как крем-карамель, шоколадные батончики, шоколадные фигурки и питьевой шоколад. Поскольку в то время кондитерские изделия не считались просто угощением, его продукция часто продавалась как средство от распространенных недугов. Карл оказал многим польским молодым людям финансовую поддержку для получения частного образования, чтобы им не пришлось терпеть русскую идеологическую обработку в государственных школах.

Он также завоевал расположение польской клиентуры, устанавливая цены на свои товары в польских злотых, хотя в то время официальной валютой были российские рубли.

Начиная со своего скромного начала в 1851 году, Wedel стала фаворитом среди поляков-сладкоежек, достигнув своего золотого века в 1930-х годах под руководством внука основателя Яна Веделя.

Центральным элементом этой шоколадной империи был знаменитый Wedel Chocolate Lounge на улице Шпитальной в Варшаве, любимое место встреч таких выдающихся личностей, как писатели Болеслав Прус и Генрик Сенкевич. Но этот золотой век закончился с началом Второй мировой войны, превратив историю Wedel в историю выживания и адаптации, за которой последовали трудности послевоенной коммунистической эпохи (фото-Sempoo/wikimedia).


Бизнес

Рекламная кампания продвигает Польшу в Париже во…

июль 29,2024

  В то время как Париж приветствует гостей Олимпийских игр, Польская...

Hits:310 Бизнес

Польская фирма Genscope планирует выйти на 100…

мая 29,2024

  Польская фирма Genscope планирует выйти на 100 рынков до конца...

Hits:513 Бизнес

Восемь самых богатых поляков вошли в список…

апр 03,2024

  Восемь самых богатых поляков вошли в список богатейших людей мира...

Hits:625 Бизнес

Польская фирма вводит для своих 400 сотрудников…

фев 05,2024

  Польская фирма вводит для своих 400 сотрудников четырехдневную рабочую неделю...

Hits:633 Бизнес

Крупнейший производитель шоколада в Польше компания Mondelez…

янв 16,2024

  Крупнейший производитель шоколада в Польше компания Mondelez инвестирует 1 миллион...

Hits:686 Бизнес

Автозавод Fiat в Польше закроется спустя 75…

янв 07,2024

  Известный нескольким поколениям поляков автозавод Fiat в Польше закроется спустя...

Hits:857 Бизнес

Компания Pfizer подала в суд на Польшу…

нояб 23,2023

  Компания Pfizer подала в суд на Польшу из-за заказанных и...

Hits:731 Бизнес

Польский энергетический гигант Orlen купит нефтегазовые активы…

нояб 20,2023

  Польский энергетический гигант Orlen купит нефтегазовые активы в Норвегии за...

Hits:703 Бизнес

Компания Jacobs построит новую кофейную фабрику в…

нояб 09,2023

  Один из крупнейших производителей кофе в мире – Jacobs Douwe...

Hits:964 Бизнес

Польские дальнобойщики протестуют против свободной работы на…

нояб 06,2023

  Польские дальнобойщики протестуют против деятельности на своей территории конкурентов из...

Hits:786 Бизнес

Польша – крупнейший экономический партнер Украины в…

нояб 01,2023

  Польша – крупнейший экономический партнер Украины в Европе. Экспорт Польши...

Hits:766 Бизнес

Volkswagen выбрал Польшу для строительства нового завода…

окт 10,2023

  Volkswagen выбрал Польшу для строительства нового завода по производству аккумуляторов...

Hits:718 Бизнес

Польская авиакомпания LOT планирует расширение и добавление…

окт 06,2023

  Польская авиакомпания LOT планирует расширение и добавление 20 новых направлений...

Hits:737 Бизнес

Польша является лидером Центральной Европы по слияниям…

сен 28,2023

  Польша является лидером Центральной Европы по слияниям и поглощениям. Согласно...

Hits:756 Бизнес

CEO одной из польских компаний впервые в…

авг 03,2023

  Польская компания по производству напитков впервые в мире назначила CEO...

Hits:875 Бизнес

Польский гостиничный сектор в этом году обеспокоен…

авг 01,2023

  Польский гостиничный сектор в этом году обеспокоен падением количества туристов...

Hits:771 Бизнес

Польша заморозила акции российского олигарха в компании…

июль 11,2023

  Польша заморозила акции российского олигарха в компании Grupa Azoty. По...

Hits:823 Бизнес

Крупная бизнес-конференция стартовала сегодня в Варшаве …

июнь 21,2023

  Ожидается, что сотни участников примут участие в «Конгрессе 590», крупной...

Hits:2291 Бизнес

Ryanair откроет учебный центр стоимостью 130 млн…

июнь 14,2023

  Руководство компании Ryanair объявило об открытии учебного центра стоимостью 130...

Hits:823 Бизнес

Польские бизнесмены собрались на конференцию для того…

июнь 06,2023

Польские бизнесмены собрались на конференцию для того, чтобы обговорить пути...

Hits:2245 Бизнес

Польский ресторан признан одним из лучших в…

мая 31,2023

  Британская газета The Guardian включила ресторан Concordia Taste в западном...

Hits:1283 Бизнес

Европейская комиссия одобрила пакет помощи польским аграриям…

март 31,2023

  Европейская комиссия одобрила пакет помощи польским аграриям в размере 30...

Hits:887 Бизнес

Volvo закроет автобусный завод во Вроцлаве …

март 19,2023

  Шведский автопроизводитель Volvo Buses объявил о закрытии автобусного завода во...

Hits:1503 Бизнес

Польская авиакомпания LOT сообщила о прибыли в…

март 07,2023

  Польская авиакомпания LOT сообщила 6 марта о прибыли в размере...

Hits:1032 Бизнес

Шведский автомобильный гигант Volvo Cars откроет хаб…

фев 28,2023

  Шведский автомобильный гигант Volvo Cars 27 февраля обнародовал план по...

Hits:1178 Бизнес

Популярный в Украине интернет-банк Monobank выходит на…

янв 19,2023

  Популярный в Украине интернет-банк Monobank выходит на польский рынок. Монобанк...

Hits:1018 Бизнес

Премьер-министр Польши приветствовал план компании Mersedes-Benz по…

дек 12,2022

  Премьер-министр Польши приветствовал план компании Mersedes-Benz по строительству на юго-западе...

Hits:905 Бизнес

Анджей Дуда вручил ежегодные награды предпринимателям, достигшим…

нояб 18,2022

  Президент Польши Анджей Дуда вручил ежегодные награды предпринимателям, достигшим наиболее...

Hits:1018 Бизнес

Бюджетная авиакомпания WizzAir расширяет географию полетов…

авг 07,2022

  Бюджетная авиакомпания WizzAir расширяет географию полетов из городов Польши и...

Hits:1289 Бизнес

Немецкий промышленный гигант Siemens принял решение…

мая 13,2022

  Немецкий промышленный гигант Siemens принял решение уйти с российского рынка...

Hits:1487 Бизнес

  1. Образование
  2. История
  3. Жизнь

Новости

Часто читают